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叶酸


浏览 次【字号 】 发布时间:2008-3-29 19:56:31 打印本页

 

    基本知识 

    水溶性;维生素(
维生素产品)B族中的一种,亦称为维生素B(维生素B产品)c。维生素计量单位是微克(mcg); 

    是制造红血球不可缺少的物质;帮助蛋白质(
蛋白质产品)的代谢。 

    成人的建议每日摄取量是180-200mcg,孕妇(
孕妇产品)加倍,哺乳期的妇女在头6个月需要280mcg,之后的6个月则需260mcg 

    在制造核酸上扮演重色; 

    是细胞增殖不可少的物质; 

    人体在利用糖分和氨基酸(
氨基酸产品)时的必要物质;在室温中长时间无遮护的贮存时将被破坏。 

    效用 

    促进乳汁的分泌; 

    防治肠内的寄生虫和食物中毒; 

    增进皮肤(
皮肤产品)的健康; 

    有镇痛剂的作用; 

    与泛酸及对氨基苯甲酸一起服用时,可防止白发; 

    在身体衰弱(健康状态不良)时,可增进食欲; 

    防止口腔粘膜溃疡; 

    预防贫血。 

    缺乏症 

    巨红血球性贫血。 

    富含叶酸(
叶酸产品)的食物 

    深绿叶蔬菜、胡萝卜、动物肝脏、蛋黄、美国甜瓜、杏、南瓜、鳄梨、豆类、全麦、黑裸麦面粉。 

    需要量与毒性 

    每日需要量据英美资料1岁以下为50ug/d, 1-3岁为100ug/d. 4-6岁为200ug/d, 7-9岁300ug/d,其余为400ug/d,但坏孕时为800ug/d,哺乳期为600ug/d.但报道为0.1一O.2mg/d。 

    叶酸没有毒性,试验表明,医生每天给小孩150mg、成人450mg均没毒性报道。但叶酸摄取过多会掩盖维生素B12缺乏症状。

孕妇营养—重要的叶酸

    叶酸是维生素的一种。它存在于新鲜的绿色蔬菜和动物的肝脏、肾脏里。叶酸在蛋白质合成中起着重要的作用,是胎儿中枢神经系统发育所必需的营养素。当你体内缺乏叶酸时,你很容易患巨幼红细胞性贫血,而腹中的胎儿神经管缺陷的发生率比正常人高50%。     由于体内不能储存叶酸,而且在怀孕后体内的叶酸排出量大于平时好几倍,所以每天都要适量补充就更加重要。     你也可以每天喝一些含丰富叶酸的孕妇奶粉,来补充体内叶酸的需求。

计划做父亲要补充维生素和叶酸

    多年来,有关孕妇饮食对胎儿生长发育的研究已有许多,但很少有男性饮食对未来孩子影响的研究报道。最近,美国加利福尼亚大学人类营养中心的一项新研究成果表明:男性饮食与自身的生殖健康有着密切联系,作为繁衍后代的另一半,父亲的饮食对孩子将来的健康也至关重要。

    研究人员发现,通常建议怀孕妇女在饮食中补充叶酸,以防止婴儿出现先天性神经系统缺陷的做法,对于准备做父亲的男子来说,同样具有重要意义。研究显示,男性体内叶酸水平过低,会导致精液浓度降低,精子活力减弱。此外,叶酸在人体内能与其他物质合成叶酸盐,如果男性体内缺乏叶酸盐,还会加大婴儿出现染色体缺陷的几率,使婴儿长大后患癌症的危险性增加。

    研究还表明,男性缺乏维生素C会损害自身的精子数量和质量,这就意味着吸烟男子的生殖能力比常人低下。曾有研究认为,大量吸烟会导致男子性欲下降甚至出现阳萎。其实,这除了吸烟会引起阴茎动脉狭窄外,可能正与吸烟会使体内维生素C(维生素C产品)大量流失相关。

    所以,有关专家建议,为了生育一个健康聪明的孩子,男子在计划做父亲时,就应该多吃绿叶蔬菜、水果和粗粮。这些食物中叶酸和维生素C含量都很高。如果不能从食物中摄取足够的维生素和叶酸,可在医生的指导下服用叶酸药品和维生素。同时,最好莫沾烟酒,或者最大限度做到少抽少饮。

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